みんな大好きPannenkoeken！

こんにちは。今日は水曜日。学校は午前中で終わり。雨も降ってないし子どもたちは絶好の遊び日和！学校終わりに「一緒に遊ぼう！」と約束してくることもしばしば。本日はムスメがお友達を連れてくることに。今日は一つ年下の（でも身長はムスメより全然高い…）おままごとが大好きな女の子。家に入ってすぐにシルバニアファミリーで遊び始めました。ちなみにシルバニアファミリーはオランダでもたくさん売っています。

そして軽くお昼ごはん。

子供も大人もみんな大好きなPannenkoeken（パンネクーケン）！これはもう出来ているもので、フライパンにバターを少し落として温め直せばすぐに食べられるタイプ。もちろん粉も売ってます。そこにシロップや粉砂糖をかけて食べるだけ…（笑）オランダの食事はシンプルなものが多いです。シロップは甘いのですこーしだけ。
パンケーキだけれど、どちらかというと見た目はちょっと厚めのクレープ。しっとり、もっちりしています。ふんわりパンケーキとは全然違うけれど、これはこれでとっても美味しいんです！
他にもベーコンやハム、チーズ、りんごなどトッピングしたものもありますが、子どもたちはプレーンが大好き。今日はこれを自分たちでくるくる巻いて食べていました。ちなみにオランダにはたくさんPannenkoeken屋さんがあります。一枚でびっくりするくらいのボリュームがありますが、外側は少しカリッと、生地はモチっとしていて美味しいです。

急いで食べてまたシルバニアやレゴに大忙し！最後の方はパンネクーケンをりんごジュースで流し込んでいたぞ…。ムスコくんも寝てしまったので私はブログを書きました♪子どもたちの笑い声が聞こえる平和な水曜日です。

あっ……ムスコ起きた…早かったなぁ。